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Tag: milho

Um olhar milenar para um alimento sagrado

Websérie feita no Espírito Santo aborda as histórias e as receitas ligadas ao cultivo do milho por comunidades tradicionais Indígenas, quilombolas, pomeranos e outros povos...

‘Nesse momento de alta do arroz, podemos dizer que é o milho que nos resgata!’

Chefe de Cozinha Sazonal Orgânica, Ligia Sancio defende vantagens do milho que vão muito além do preço Ligia Sancio Chef de Cozinha Sazonal Orgânica e pós-graduanda...

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